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Subject: 煮公仔麵
爆左咁多料又軍工電腦/中共亡國/大 Picture/UFO/外星人, 睇到大家精神緊張和興奮感覺
不枉此生. 今次同大家講下煮野食, 其實應該叫做煮出前一丁, 但因為公子麵的叫法已經深入
民心而且相信已經成為香港人的集體回憶, 所以個主題仍舊叫做 "煮公仔麵".
我這個煮法唔知是否能夠叫做日本正宗, 但就是我多年前的日本女性朋友教我煮的.
首先是準備兩個碗, 一個湯麵用的碗和一個酒樓用的細碗.
然後是開始煲一煲滾水; 在等水煲的過程中把出前一丁湯粉放入細碗, 待水滾後倒入細碗與湯粉
做成濃味湯料.
之後把一丁麵放入煲內的滾水等待 2 分 30 秒, 跟住把麵放入湯碗, 之後把細碗濃湯倒入湯碗,
最後才把麻油倒入麵上.
註: 在放入麻油後剛好是 3 分鐘, 一丁麵質入口會有彈牙的感覺, 而濃湯的味道剛好使麵有
日本風味.
如果各位是真的想煮公仔麵那麼把公仔麵放入煲內的滾水時間便要有 3 分 30 秒, 比一丁多
一分鐘; 因為公仔麵的麵質含蛋比較豐富所以需要多一分鐘來煮.
以上是富有日本風味的煮法, 各位巴絲如有興趣不妨試下.
Subject: 導人向善不等於公義
今次這個題目與宗教比較多關系, 如果無信仰 or 抗拒基督宗教的最好都係唔好睇落去, 免得
影響個人情緒就唔好啦.
很多相信基督宗教的信徙都會話宗教導人向善, 如果你是一位基督信徙而又同意這個講法要不是
你的信仰方向錯左便是你信錯宗教, 因為口口聲聲導人向善的是佛教, 不過我今天不是講佛教.
講番基督宗教, 聖經的舊約動不動便是天父發怒殺光某個城市裡的人 or 幫助祂的子民去攻打
其族群 or 來一個大洪水殺光地球上所有生物 except 上了方舟上的挪亞和只得一對的每種
動物, 仲有能夠與天父同行的不是做善事的人而是行公義的人. 就算到了新約耶穌都話祂是來
拯救罪人和被迫害的人, 另外耶穌亦無話過叫人很善, 耶穌甚至叫人把全部身家捐比貧窮的人
才可以上天堂, 耶穌甚至在會堂裡媽叉那些假義人.
以上我只是用簡單的幾行字把聖經宣揚的公義突顯出來, 今天的人類社會充滿著偽善而少了公義,
大家很可能以為捐了錢給XX慈善機構便是行善幫助別人 or 共匪高叫的血濃於水之後叫大家捐錢
救災, 給予這些捐款的人往往是出於善心但就助長了偽善的機構, 結果公義就完全無提過也
無實行過.
香港的首富 "你+X" 他是一名佛教信徙, 他有多個基金作慈善用途, "你+X" 所迫害的人很少
(一定少過共匪) 也沒有殺過人, 相反他幫助過的人很多很多, 他每年做善事的捐款以億計,
講到呢度他所信的佛教真的引導他做了不少善事; 但他連一點公義的事也沒有做過, 試問大家
幾時聽過 "你+X" 為被共匪迫害的人講過公道的說話? 他只是利用會社裡得到的消息為他自己
賺取最大利益, 之後把少部份賺來的錢捐出做善事而已. 其實會社內很多會員都是這種賺錢心態
所以他們的 level 多數都升唔到好高, 多年前我已有句說話 "level 不同難溝通" 大家睇得明
就明吧, 也許 level 接近的能夠心領神會!
後記, 我不是叫大家唔好做善事 or 幫人, 我是想話比大家知行公義的事比做善事的意義更大,
做善事只是小愛而公義才是大愛.
補充, 行公義是與獨裁對抗, 是幫助那些被獨裁迫害的人, 是為了消滅獨裁, 是為了宣揚公義和
神的愛心.
最後希望唔會得罪大家啦.
Subject: (None)
現在歐美亞的會社都已經出聲支持香港民主發展及繼續自由開放,表面說得客氣但內𥚃已經做
好多方面出手的準備,保證共匪措手不及,這一切都會跟隨香港大 Picture 發展下去,劇本已經
開始了;最好笑是共匪由頭到尾都不自覺的跟著劇本走,也許習總都感覺到時候到了。
習總你遲下約了班馬一整天會議記得請班馬總統吃傳統美式漢堡包。
Subject: (None)
>話時話有好多國家都睇埋住香港,咁一海之隔既澳門點算
香港好就全世界都好包括大陸和澳門, 這是定律; 誰破壞香港就大陸 & 澳門肯定唔會好.
Subject: 香港警察
香港警察在 97 前是叫做皇家香港警察, 不要以為過去多了 "皇家" 兩個字香港的警察便特別
友好. 如果任何人有這種想法只表示過去香港的警察公共關系課對改善香港警隊形象十分成功,
使普羅大眾在電視/電影裡見到的友好和專業形象深入民心而已.
大家要知道香港每位警察在入識的時候都要宣誓效忠香港政府的, 既然已經宣誓咁當然係以香港
政府的決定為最終決定, 香港政府要打壓邊個警察便會向邊個邊個進行打壓; 請大家不要以為
香港的警察能夠獨立思考, 在工作時只會思考怎樣 "做好呢份工", 在放工時香港警察只是
放左工的警察請大家唔好以為他們會改變身份變回一般平民, 所以放左工的警察也只是有多少少
私人空間去思考一些私人的問題, 對香港民主政制的發展跟本就唔夠時間去思考. 因為返工已經
與同事一起, 放工又係與興趣相同的同事一起, 所以導致很少私人時間; 仲有每次遊行示威又要
對住班好武有力的年青人被罵不還口和鬥力推鐵馬, 試問就算過去同情 or 認同某某民主政黨的
政見往往會被日後的示威而有所改變, 一般都是轉為冷漠了.
大家不要以為我是同情香港警察 or 反對用力示威 (因為我一 d 都唔覺得香港的年青人有用過
暴力), 我只是想講香港的警察在 97 前和 97 後的本質都沒有改變, 只是 97 前他們效忠來自
民主自由國家的政府, 而 97 後改為效忠殺人如麻的獨裁政府, 重點是兩個政府有著天堂與地獄
的分別. 97 前的香港政府打壓共匪在香港地下黨員及其活動, 而 97 後的香港政府改為打壓
民主自由的活動, 在意式形態上是打壓香港人的集體價值觀, 所以導致香港人對香港警察日漸
反感.
後記, 我是 80 年代畢業的香港人, 在畢業的時候我想報考香港警察但就被家人一句話 "好仔
唔當差" 而喝停了我的決定, 但到今天我仍對 "好仔唔當差" 呢句說話是認同的, 因為我過去
所認識的好同學做了警察之後我已經唔覺得他是好仔了, 鷹哥便是一個好例子.
補充, 如果大家想香港警察從回 97 前的景象只得一個方法, 就是 "消滅中華人民共和國".
Subject: (None)
黑客 level 最勁係英國/以色列/美國/加拿大/俄羅斯/台灣/中共國/北韓, 排名分先後.
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